23 Kasım 2025 Pazar

Pirinç Kayganası (Mücveri)


 Fotografları karıştırırken geçen gün komşumuzun akşamdan kalan pilavdan ilk kez bir yemek yaptığını anlattığı gün geldi aklıma ve pirinç kayganasını öne almaya karar verdim ki Nuray teyzeye bir tarif de benden katkı olsun. :)

Bilen bilir Ömür Akkor'un sıkı bir takipçisiydim, ne yazsa okur, basılırsa alırdım. Bu tarif Ömür Akkor'un Osmanlıdan Günümüzü Yumurtalı tarifler kitabından. Severek yapıp, yemiştik. 

22 Kasım 2025 Cumartesi

Çikolatalı Turna Yemişli Kurabiye


 Blogum elden gidince ve üzerine Gazze olayları çığrından çıkınca instagramdaki yemek hesabımda da paylaşım yapmayı bırakmıştım; öyle ki şifresini bile hatırlamadığım için hesaba girmeyi bir iki kere deneyip vazgeçmiştim. Daha önce yazdığım gibi kendi oluşturduğum tarifler için elimde yazılı bir kaynak da olmayınca zaten kaçan hevesim hiç gelmez olmuştu. Dün akşam yazma perileri gelip de Elif abla ile link paylaşınca o da daha önce blogdan aldığı bir kaç tane ekran görüntüsünü bana attı sağolsun. Ben de bir tanesi ile tarif vermeye başlamak istedim. 

Tarif o kadar eski ki margarin kullandığımız cahil dönemlerden :)) Tabi ki malzeme listesine güncelleme yaptım. Belki pazar günü evinizi misler gibi kurabiye ve kahve kokutmak istersiniz...?

21 Kasım 2025 Cuma

Yeniden..

 


Merhaba..

Uzun zamandır yılların emeğini, gözümün nurunu, gençlik hevesimi verdiğim blogum kapalı. Bir işgüzar yüzünden de açılması şöyle dursun, emeklerim çöp oldu. Hiç sesimi çıkarmadan sindirmeye çalıştım durumu...

Az önce gözlüğümü takıp, kitap okumaya başlayacakken bir anda aklıma geldi; ya dedim eskiden blogspot'ta yazıyorduk, acaba hâlâ duruyor mu? Hemen telefondan açtım, yazmaya başladım. Daha önce hiç telefondan blok yazmamıştım, ben masaüstü klavyede hızlı hızlı yazmaya alışkınım, biraz değişik geldi. Epeydir instagrama da uzun post girmediğim için. Şimdilik bu bir deneme, kısa bir selam yazısı olsun. Umarım arkası gelir. Zira kendime ait olan tariflerimin tek yazılı olduğu yer papatyaprenses.com olduğu ve artık yok olduğu için gerçekten canım sıkkın. Nereden başlarım bilmiyorum ama hayırlısı...

Sevgiler

Papatya